| اسم الطبق | طريقة عمل بطاط بالجبنه |
| الوصف | أطباق رئيسية |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | ميرة |
طريقة عمل بطاط بالجبنهالمقادير وطريقة التحضير
4 بطاطس حجم كبير مسلوقة جيدا ثم مهروسة مع 2 ملعقة زبدة + رشة بسيطة ملح ( الطبق لا يحتاج إلى الكثير من الملح )+ نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود + نصف ملعقة صغيرة كاري توضع عليها الخلطة التالية 2 قيمر + 8 كيري + ربع كوب ماء ( يخلط الجميع جيدا ) تحمر بصلة كبيرة مفرومة صغيرا وتحمر في قليل من الزيت و تنثر على الطبق من أعلى يدخل الطبق الفرن الحار على درجة 180 تقريبا و لمدة بسيطة ( ثلث ساعة تقريبا ) أو حتى تظهر فقاقيع على سطع الطبق و يبدأ لونه بالاصفرار قليلا |
كانت هذه طريقة عمل بطاط بالجبنه.
مواضيع ذات صلة: طريقة صنع اللحوم الحلوة مع التفاح والفواكه المجففة ، طريقة عمل ميني تارت جوز الهند