طريقة عمل كبيس الخيار البلدي

مقادير إعداد مخلل الخيار فى المنزل بطعم مميز لتجهيزات رمضان 2021

1 لتر ماء
1 كيلو ثمار خيار
4 ملاعق كبيرة خل
4 ملاعق كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون
4 فصوص ثوم شرائح
1 ملعقة كبيرة حبة البركة

نغسل الخيار ونضع في المرطبان وانا هنا استخدمت علب العصير ذات الفوهة الكبيره

وبين حبات الخيار أضيف التوم ثم الشومر والماء مع الملح والخل والسكر و ايضا أوراق من العنب على فوهة العلبه وتغلق جيدا

وممكن تناولها بعد 10 ايام بألف عافيه

صفحتنا على الفيسبوك