طريقة عمل دجاج كنتاكي

 طريقة التحضير

اخلطي كل المكونات السابقة مع بعضها في الخلاط حتى تصبح كالسائل
واغمسي بها قطع الدجاج لمدة 24 ساعة في الثلاجة ومغطاة
ثم انشليها من السائل و تقلب في خليط من مقدارين متساويين من دقيق الذرة والدقيق الابيض ثم تحمر في زيت حرارته متوسطة 160 د م ثم تقدم ساخنة واذا احسست بانها لم تستوي السوا المطلوب ضعيها في صاج واتركيها يكتمل سواها بالفرن على حرارة 180 د م

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبولقراءة المزيد