11 أطعمة تسبب آلام شديدة في القولون وماهي الأطعمة لتخفيف التهاب القولون
يسبب التهاب القولون آلام شديدة في المعدة وإسهالًا وانتفاخ البطن ، ولذلك ينصح بتجنب الأطعمة التي تزيد من التهاب القولون و تسبب آلام شديدة في القولون .
ويؤدي التهاب القولون إلى آلام شديدة في المعدة وإسهال وفقدان الشهية ، ويمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في التهاب القولون ، لذلك ينصح بتجنب تناولها للوقاية من هذه المشكلة وتقليل مخاطر الإلتهابات.
الأطعمة التي تزيد من التهاب القولون:
فيما يلي أبرز الأطعمة التي يمكن أن تسبب التهاب القولون.
1- الأطعمة الغنية بالألياف غير القابلة للذوبان تسبب آلام شديدة في القولون:
تزيد الألياف غير القابلة للذوبان من الشعور بألم القولون والإسهال ، وأبرزها دقيق القمح الكامل ونخالة القمح والبقوليات وبعض الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والبروكلي.
في المقابل ، يمكنك تناول الأطعمة الغنية بالألياف القابلة للذوبان ، مثل دقيق الشوفان والجزر والتوت والبرتقال.
2- الأطعمة الغنية بالجلوتين :
تساعد الأطعمة الغنية بالجلوتين على زيادة التهاب القولون ، خاصةً عندما تكون لديك حساسية من الغلوتين.
يعتبر دقيق القمح من المصادر الرئيسية للجلوتين ، بالإضافة إلى الشعير والمخبوزات المختلفة المصنوعة من القمح.
3- منتجات الألبان تسبب آلام شديدة في القولون :
يمكن أن تزيد منتجات الألبان من التهاب القولون والألم.
تجدر الإشارة إلى أن هذا لا ينطبق على جميع الأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي.
4- الكافيين :
يزيد الكافيين من أعراض التهاب القولون والألم ، ولذلك يجب عدم زيادة عدد المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
كما تحتوي المشروبات الغازية على مواد تهيج الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى نسبة كبيرة من السكريات التي تؤثر على صحة الجسم والقولون.
5- البطاطس تسبب آلام شديدة في القولون :
تحتوي البطاطس على مادة glycoalkaloid ، وهي مادة تؤثر سلبًا على صحة الأمعاء ، خاصةً لدى الأشخاص المصابين بمرض القولون العصبي.
نسبة glycoalkaloids في البطاطس المقلية أعلى من نسبة البطاطس المخبوزة أو المسلوقة.
6- اللحوم الدهنية تسبب آلام شديدة في القولون :
يصعب على الأمعاء امتصاص الدهون من اللحوم ، مما يؤدي إلى تفاقم التهاب القولون ، وهذا ينطبق على اللحوم عالية الدسم وكذلك اللحوم المصنعة والمقلية.
7- المكسرات والبذور :
وهي من الأطعمة التي يمكن أن تسبب تقلصات في الأمعاء لبعض الناس ، كما أنها تؤدي إلى الانتفاخ والإسهال مما يزيد من التهيج.
8- الفركتوز :
لا يمتص الجسم كميات كبيرة من الفركتوز جيدًا ، مما قد يسبب الغازات والتشنجات والإسهال.
يجب التأكد من مكونات المنتجات الغذائية المختلفة مثل العصائر والدبس وغيرها وتجنب تناولها إذا كانت تحتوي على سكر الفركتوز ، كما يجب عدم إضافة السكر إلى المشروبات المختلفة واستبدالها بالعسل الصحي.
9- بعض أنواع الخضار تسبب آلام شديدة في القولون :
عادة ، تحتوي الخضار على نسبة كبيرة من الألياف التي يصعب هضمها أثناء التهاب القولون مما يزيد من المضاعفات المزعجة مثل الانتفاخ والغازات وتشنجات البطن.
هناك بعض أنواع الخضروات التي تسبب التهاب القولون أكثر من غيرها ، مثل الكرفس والملفوف والبروكلي ، والأفضل تناول هذه الخضار المطبوخة بدلاً من تناولها نيئة لتقليل فرص الالتهاب.
10- الأطعمة الحارة :
يُنصح بتجنب الأطعمة التي تحتوي على البهارات لأنها تزيد من التهاب القولون ، مثل الصلصات والتوابل الحارة التي تضاف إلى الأطباق المختلفة ، لأنها تهيج الأمعاء والقولون.
11- الفشار :
مثل البذور والمكسرات الأخرى ، يصعب هضم الفشار ، لذا يفضل تجنبه لمن يعانون من التهاب القولون.
أطعمة لتخفيف التهاب القولون
هناك بعض الأطعمة التي تساعد في تخفيف التهاب القولون ، وهي:
1. الأطعمة الغنية بالأوميغا 3:
تلعب الأحماض الدهنية دورًا في تقليل الالتهاب ، وهي موجودة في زيت الزيتون والأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين ، لكن يجب الحذر من المكسرات رغم أنها غنية بالأوميغا 3 لأنها تستطيع تفاقم المشكلة.
2. الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك:
الأطعمة المخمرة الغنية بالبروبيوتيك تساعد أيضًا في تقليل التهاب القولون ، مثل الزبادي وحساء الكيمتشي.
